來到金門不會體驗古厝還來幹嘛？我們一直致力復興老屋，想讓更多台灣人體驗，相信這些建築雖老，但是經典，也是金門特色不該任其荒廢！
2016 標下北山古洋樓作為青年旅社也是金門第一換宿單位
2019 標下水頭古洋樓作為最美花磚套房民宿
2022 標下瓊林養拙樓作為青年共創基地
北山水頭這些建築已經因為青年、旅遊重獲新生。
走到今年，為甚麼我們還要標下瓊林養拙樓？有了移居換宿、旅宿，還差甚麼？旅遊、換宿再到落地就業，我們期望能讓更多青年留在金門開發、實驗、體驗新的工作型態以及這裡絕無僅有的浪漫愜意生活。
養拙樓將會變成結合＂共生＂、＂餐飲＂、＂活動場地＂，
成為一個複合空間，凝聚青年能量，共創一個新的老屋生命。
活動資訊
活動日期：2022年6月18日
活動地點：金門縣金湖鎮瓊林 70-3 號 養拙樓
活動目標
金門的老屋大部分重新整修後，做為民宿的空間居多。我們希望透過「老屋新用」的方式將古蹟進行新的利用空間。一部份預計作為金門的共創空間，讓學生、自由工作者等可以來養拙樓進行會議或是想法交流。一部份則規畫成為餐飲空間，透過私廚不定期開發新菜單，將金門的在地食材進行創新料理研發，開發金門的高端餐飲產業，吸引更多人潮前來探訪。同時也測試在地餐桌搬進養拙樓舉辦後的成果與後續規劃修正方向。
活動內容
此次與民眾黨合作，透過民眾黨黨主席來養拙樓用餐的機會，增加養拙樓開幕的曝光度，也藉機為古洋樓金門地方創生基地宣傳行銷。預計將金門在地餐桌搬進去養拙樓，並將重新規劃養拙樓的內部空間，以利餐桌的進行。
